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4张图片“用平常保证鸡存下的鸡爪保证一道娱乐休闲小吃。” 食物清单主要材料鸡爪8只姜片3片小葱1小段麻椒20粒大料一个八角茴香1小块良姜5片配料15g盐4g糖3g泡茶泡椒水350g泡椒70g小米椒4个老冰糖40g白米醋40g盐适量矿泉水适当香辣口感熬加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度泡椒鸡爪的做法流程1准备泡椒水350g、泡椒70g、小米辣3个切圈、老冰糖40g，矿泉水适当泡椒水有盐，尝一尝汤味， 依据自身的口感规定加不清煮。
将选好的泡椒水放进电冰箱里冷冻。2鸡爪剪去手指甲，在冷水中清洗至外皮橙黄色，正中间要多换成几回水。
3切下来鸡爪冷水下锅绰水1分钟，捞出冲冷水减温。4锅中澳的烧开，放入调味品：良姜5片，大料一个，麻椒20粒、八角茴香1小块、姜3片、葱1段、配料15g，盐4g。5锅进熬10-15分钟，我熬了十分钟(表皮材质而有咬合劲)。
6捞出冷水冷水，五分钟后换成一次水。7将洗澡的鸡爪沥干水分乱倒提前做好的料水里，天气炎热放入电冰箱清洗24小时。8不要吃时托两根香莱，降低菜的颜色。9香辣脆爽的泡椒鸡爪来源于 线线3896 的著作用以的厨房用品：煮锅隶属归类：特色小吃家常小炒*本食谱为创作者独家代理发布于，限令别的服务平台或本人发表。
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